惠州友禾医院胃肠科医生表示,导致急性胃炎的因素很多,包括化学或物理兴奋、细菌或其有害物质。食用受细菌或其有害物质污染的食物是急性胃炎的常见原因。
急性胃炎的病因
1、物理因素:吃过热、过冷、粗食、X射线照射等物理因素。
2、化学因素:化学激发主要来自白酒、浓茶、咖啡、香料和药物。其中,急性腐蚀性胃炎主要由吞咽强酸、强碱等腐蚀剂引起。
3、感染因素:食用被细菌或其有害物质污染的食物。常见的病原菌包括沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、幽门螺杆菌,以及一些流感细菌和肠道细菌。金色葡萄球菌是一种常见的有害物质。沙门氏菌通常生长在肉和蛋中。副溶血性弧菌主要用于螃蟹、鱼类和其他海鲜腌菜中。食品、牛奶和肉类在高温下长时间烹调,适合葡萄球菌的繁殖和肠道有害物质的产生。
4、其他:过度饮酒和进食、过度疲劳、感冒等会降低身体抵抗力或损害胃粘膜屏障,并容易受到上述因素的侵袭。
惠州友禾医院胃肠科医生提醒患者,他们在日常生活中经常会遇到急性单纯性胃炎。因此,如果发生急性胃炎,应及时到正规医院治疗。我们衷心祝愿您身体健康!